【健康消费“增豆控油”】儿童食用大豆食品会引起性早熟吗？

到现在为止还没有直接证据证明小孩食用大豆食品会引起性早熟。大豆以及豆制品中含有一种植物雌激素，又叫“类雌激素”，但是与真正的雌激素仍然有较大的区别，且大豆中的类雌激素含量较少，每100克大豆中的类雌激素仅为0.1克。以儿童的日常饮食摄入量来推算，摄入大豆数量十分有限，因此儿童食用大豆并不会引发性早熟。

国内外的多项研究均得出了大豆食用与青少年青春期之间不存在任何关系。反而大豆中含有比较丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，可以补充机体所需要的营养物质，并且具有辅助增强免疫力、健脾养胃等功效。